50 ml
Mezcal · Con gusano
Monte Albán
100% Agave
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Manifiesto
No hacemos mezcal para seguir una tradición. Lo hacemos porque pertenecemos a ella.
Mezcal Monte Albán nace de un territorio, un proceso y una herencia que se honra en cada destilación.
Nuestra colección
MONTE ALBÁN
CON GUSANO
250 ml
Mezcal · Con gusano
Monte Albán
100% Agave
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375 ml
Mezcal · Con gusano
Monte Albán
100% Agave
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500 ml
Mezcal · Con gusano
Monte Albán
100% Agave
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750 ml
Mezcal · Con gusano
Monte Albán
100% Agave
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1 L
Mezcal · Con gusano
Monte Albán
100% Agave
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1 L
Mezcal · Con gusano
Monte Albán
100% Agave
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Historia
EL HOMBRE
Y LOS AGAVES
Desde hace diez mil años, el hombre ha compartido su destino con el maguey en Mesoamérica. Su domesticación, presencia en rituales y transmisión generacional definen una herencia que sigue viva en Oaxaca.
Ver másORIGEN
OAXACA,
MÉXICO
En las tierras de Oaxaca, el agave es paisaje, economía y memoria. Aquí nace Mezcal Monte Albán.
Recetas y coctelería
Coctelería
Tres cócteles para descubrir nuevas formas de disfrutar Monte Albán.
Gusano Sunrise
Mezcal Monte Albán · Jugo de naranja
Gusano Tradicional
Mezcal Monte Albán · Sal de gusano
Cóctel Donaji
Mezcal Monte Albán · Jugo de cítricos
El Proceso
01
CULTIVO Y COSECHA
Por generaciones los agaves mezcaleros se han ido seleccionando a partir de plantas silvestres, tomando en cuenta forma, tamaño y sabor de las "piñas".
02
CORTE Y RECOLECCIÓN
Desde la siembra hasta la cosecha de la planta, es el propietario o cultivador el encargado de su cuidado.
03
ENVASADO Y COMERCIALIZACIÓN
Para colocar una marca de mezcal en el mercado no basta con disponer de buen líquido y obtener volúmenes constantes para su venta. Después de la destilación realizada en el "palenque" sigue el control de calidad en la planta envasadora, donde se desarrollan las pruebas de laboratorio que permiten dar al destilado una misma graduación, homogeneizarlo, mejorarlo, someterlo a modernos procesos de dilución y filtración, y reposarlo; requisitos para obtener una bebida pura, joven, persistente
Familia Monte Albán
MEZCAL CON GUSANO.
TRADICIÓN EN CADA BOTELLA.
- 50
- 250
- 375
- 500
- 750 ml
- 1 L
Catálogo completo
7 presentaciones para llevar la tradición a tu mesa.